fbpx Расстоечный шкаф купить в Минске; расстоечный шкаф с доставкой в Гомеле, Гродно, Могилеве, Бресте, Витебске

Лучшее технологическое оборудование для баров, ресторанов, кафе, пиццерий, хлебопекарен, магазинов

Режим работы: Пн-Пт 9.00-17.30
Наличие демо-кухни
Качественная сервисная поддержка и ремонт
Своевременная поставка
25 лет успешного опыта
Собственное производство

Расстоечные шкафы


Шкаф расстоечный TESLA G2CFP EUROPA
Шкаф расстоечный TESLA G2CFP EUROPA

Расстоечные шкафы TESLA предлагаются в сочетании с моделями ротационных шкафов MARCONI, LEONARDO 

подробнее

Расстоечный шкаф LEV1035XV SMEG
Расстоечный шкаф LEV1035XV SMEG

Расстоечный шкаф из нержавеющей стали, тепловой с пароувлажнением из нержавеющей стали. Регулируе

подробнее

Расстоечный шкаф LEV 420XV SMEG
Расстоечный шкаф LEV 420XV SMEG

Шкаф с функцией подогрева и пароувлажнения. Корпус и направляющие для противней из нержавеющей ст

подробнее

Расстоечный шкаф 823HO Bartscher
Расстоечный шкаф 823HO Bartscher

Расстоечный шкаф с емкостью для воды для увлажнения

подробнее

Шкаф расстоечный морозильный KAF1B SAGI
Шкаф расстоечный морозильный KAF1B SAGI

Шкаф линии обородувания PASTRY&BAKERY обеспечивает оптимальное управление временем производст

подробнее

Расстоечный шкаф XLT133 UNOX
Расстоечный шкаф XLT133 UNOX

Расстоечный шкаф предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий и пиццы

подробнее

Расстоечный шкаф XLT193 UNOX
Расстоечный шкаф XLT193 UNOX

Шкаф расстоечный XLT193 имеет самостоятельное механическое управление, может использоваться незав

подробнее

Расстоечный шкаф XEBPC-16EU-M UNOX
Расстоечный шкаф XEBPC-16EU-M UNOX

Расстоечный шкаф с механической панелью управления вмещает тележку на 16 противней 600х400 мм.

подробнее

Расстоечный шкаф XL1003 UNOX
Расстоечный шкаф XL1003 UNOX

Для расстойки изделий из дрожжевого теста. Имеет самостоятельное механическое управление.

подробнее

Расстоечный шкаф XL413 UNOX
Расстоечный шкаф XL413 UNOX

Шкаф расстоечный предназначен для расстойки хлебобулочных изделий или кондитерских изделий (круас

подробнее

Расстоечный шкаф XEBPC-12EU-B UNOX
Расстоечный шкаф XEBPC-12EU-B UNOX

Шкаф расстоечный предназначен для расстойки изделий из дрожжевого теста.

подробнее

Расстоечный шкаф XEBPC-08EU-B UNOX
Расстоечный шкаф XEBPC-08EU-B UNOX

Шкаф расстоечный предназначен для расстойки изделий из дрожжевого теста.

подробнее

Шкаф расстоечный ШРТ-4-02 Abat
Шкаф расстоечный ШРТ-4-02 Abat

Шкаф расстоечный для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.

подробнее

Шкаф расстоечный ШРТ-12 (12Э) Abat
Шкаф расстоечный ШРТ-12 (12Э) Abat

Тепловой расстоечный шкаф для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях обще

подробнее

Шкаф расстоечный ШРТ-8-02 (8-02Э) Abat
Шкаф расстоечный ШРТ-8-02 (8-02Э) Abat

Расстоечный шкаф для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного

подробнее

Шкаф расстоечный ШРТ-8-01 (8-01Э) Abat
Шкаф расстоечный ШРТ-8-01 (8-01Э) Abat

Шкаф предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественног

подробнее

Шкаф расстоечный ШРТ-8 (8Э) Abat
Шкаф расстоечный ШРТ-8 (8Э) Abat

Шкаф расстоечный тепловой для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях обще

подробнее

Шкаф расстоечный ШРТ-10-1/1 Abat
Шкаф расстоечный ШРТ-10-1/1 Abat

Расстоечный тепловой шкаф предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских из

подробнее

Шкаф расстоечный Revent PRF 8200 P/RP/FP
Шкаф расстоечный Revent PRF 8200 P/RP/FP

Расстоечный шкаф в 3 модификациях: расстойка (P), расстойка с замедлением (RP), расстойка с замор

подробнее

Шкаф расстоечный ШРТ-18 Abat
Шкаф расстоечный ШРТ-18 Abat

Шкаф предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.

подробнее

Шкаф расстоечный ШРТ-16П Abat
Шкаф расстоечный ШРТ-16П Abat

Шкаф расстоечный тепловой предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.

подробнее

Шкаф расстоечный ШРТ-16 Abat
Шкаф расстоечный ШРТ-16 Abat

Шкаф расстоечный тепловой предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.

подробнее

Расстоечный шкаф МУССОН ШР-10-600.400-01
Расстоечный шкаф МУССОН ШР-10-600.400-01

Шкаф расстоечный "Муссон" ШР-10-600.400-01 под пекарские противни 600х400 мм. предназначен для ра

подробнее

Расстоечный шкаф CELLA INOX CG
Расстоечный шкаф CELLA INOX CG

Расстоечная камера от Prismafood, которая сочетается с печами для пиццы серии GENIUS

подробнее

Расстоечный шкаф CELLA INOX 9-9-9
Расстоечный шкаф CELLA INOX 9-9-9

Расстоечная камера от Prismafood, которая сочетается с печами для пиццы серии TRAYS, TRAYS GLASS

подробнее

Расстоечный шкаф CELLA INOX 9-99
Расстоечный шкаф CELLA INOX 9-99

Расстоечная камера от Prismafood, которая сочетается с печами для пиццы серии TRAYS, TRAYS GLASS

подробнее

Расстоечный шкаф CELLA INOX 6L-6L-6L
Расстоечный шкаф CELLA INOX 6L-6L-6L

Расстоечная камера от Prismafood, которая сочетается с печами для пиццы серии TRAYS, TRAYS GLASS

подробнее

Расстоечный шкаф CELLA INOX 6L-66L
Расстоечный шкаф CELLA INOX 6L-66L

Расстоечная камера от Prismafood, которая сочетается с печами для пиццы серии TRAYS, TRAYS GLASS

подробнее

Расстоечный шкаф CELLA INOX 6-6-6
Расстоечный шкаф CELLA INOX 6-6-6

Расстоечная камера от Prismafood, которая сочетается с печами для пиццы серии TRAYS, TRAYS GLASS

подробнее

Расстоечный шкаф CELLA INOX 6-66
Расстоечный шкаф CELLA INOX 6-66

Расстоечная камера от Prismafood, которая сочетается с печами для пиццы серии TRAYS, TRAYS GLASS

подробнее

Расстоечные шкафы

Выбор расстоечного шкафа

Профессиональный расстоечный шкаф позволяет приготовить ароматную пышную выпечку: булочки с начинкой и без, багеты, печенье. Их устанавливают в заведениях общественного питания, в кулинарных цехах, пекарнях, магазинах, реализующих продукцию собственного производства.

Компания «Эндвест» предлагает технику торговых марок UNOX, Wiesheu, Europas, Roller Grill и других брендов. Она отличается безопасностью эксплуатации, высокой производительностью, долговечностью. На все модели шкафов предоставляется гарантия производителя.

Особенности конструкции и эксплуатации расстоечных шкафов

Агрегаты представляют собой металлические ящики, подключаемые к электросети. Для контроля процесса приготовления такие шкафы оснащаются застекленными дверцами. В комплектацию входят направляющие, поддоны для воды.

В процессе нагрева происходит испарение воды, образующийся пар делает тесто пышным и нежным. Оно не трескается, не заветривается, а готовая продукция хорошо держит форму.

Такой шкаф обеспечивает идеальные условия для работы с различными видами теста. Агрегат позволяет поддерживать определенную температуру, уровень влажности. Также используется для работы с дрожжевым тестом и замороженными полуфабрикатами.

Выбирая расстоечные шкафы, следует обратить внимание на:

  • Габариты и вес (в ассортименте есть оборудование для небольших кафе и крупных промышленных производств);
  • Размер противней и количество уровней (чем больше эти показатели, тем выше производительность аппарата);
  • Наличие стеклянной дверцы для удобства наблюдения за тестом;
  • Мощность;
  • Наличие дополнительных функций (автоматический контроль влажности, плавная регулировка температуры).

Работают автономно, либо с подключением к печи, в зависимости от модели.