Шкаф расстоечный морозильный KAF1B SAGI

Шкаф линии обородувания PASTRY&BAKERY обеспечивает оптимальное управление временем производственного процесса. Благодаря уникальной системе контроля можно управлять всеми фазами ферментации продукта при помощи регулировки температуры, времени и относительной влажности - можно заблокировать, замедлить или возобновить процесс брожения.

Материал внутри и снаружи нержавеющая сталь AISI304. Вентилируемая система охлаждения и нагрева. Электронная плата для запрограммированной или ручной проверки. Автоматическое размораживание. Автоматическое испарение конденсата. Съемные стойки и ручка из нержавеющей стали AISI 304. Одна дверь, одна камера.