Электрические супницы

Супницы для кафе и ресторанов

Что из себя представляют супницы для кафе и ресторанов? В меню большинства ресторанов, кафе и столовых включены горячие первые блюда. Чтобы в полной мере раскрыть их вкус, их температура при подаче на стол должна составлять 55-65°С. Обычная посуда не позволяет поддерживать ее в течение нескольких часов. Они остывают, и получив заказ, их необходимо подогревать. Это отнимает время, увеличивает затраты энергоресурсов и ухудшает вкус. Для решения этой проблемы выпускаются электрические супницы.

Данный вид профессионального кухонного теплового оборудования имеет простое устройство и низкий уровень энергопотребления, но отлично выполняет свои функции и очень удобен для постоянного использования. Супница состоит из корпуса из нержавеющей стали и вставляющейся в него емкости объемом от 5 до 20 литров с откидной крышкой. В крышке предусмотрен вырез для ковша. В нижней части корпуса расположен термостат, с помощью которого задается необходимая температура блюда в диапазоне от 30 до 95°С. Теплоизолированная ручка предохраняет от ожогов при использовании аппарата.

Сфера применения

Супницы для кафе могут использоваться для краткосрочного хранения при определенном температурном режиме не только супов и бульонов, но и различных соусов, пюре или каш, имеющих жидкую консистенцию (манной, овсяной и т.д.).

Они относятся к настольному оборудованию, и могут быть установлены на любую ровную поверхность. Для повышения устойчивости большинство моделей имеют три ножки-опоры. Электрические супницы можно использовать не только на стационарных кухнях, но и при выездном обслуживании банкетов, а также для уличной торговли, подвозе горячего питания в офисы, на стройплощадки.

Основные преимущества

Купив супницы для ресторана, кафе, столовой или предприятия, предоставляющего услуги кейтеринга, вы получаете множество преимуществ:

• сохранение высоких вкусовых качеств и пищевой ценности блюд;
• экономия энергоресурсов;
• экономия времени;
• компактные размеры, позволят устанавливать супницы на любой ровной поверхности, а при необходимости – легко перевозить их.

Отличительные особенности супниц Bartscher

Немецкая компания Bartscher с 1876 года изготавливает практичное и долговечное оборудование для предприятий общественного питания. По этой ссылке доступна модель электросупницы Bartscher 100.054.

Даже такие простые аппараты как супницы, выгодно отличаются от изделий других производителей:

• корпус и крышка из нержавеющей стали рассчитаны на несколько десятилетий регулярной эксплуатации;
• надежный терморегулятор позволяет легко выбрать и установить температуру блюда;
• теплоизоляционная ручка обеспечивает удобство и безопасность использования;
• в комплект входят 8 магнитных табличек, на которых указываются названия блюд – они очень полезны, если в одинаковых супницах хранятся различные блюда.

Для оформления заказа или уточнения стоимости наших товаров и услуг, сроков доставки, звоните по телефонам +375 (29) 3 023 023 или +375 (17) 252-51-42.