Профессиональные кофемашины

Представляют собой аппараты, способные быстро готовить кофе и другие напитки на его основе с заданными характеристиками. Они рассчитаны на значительные каждодневные нагрузки.

Одним из самых популярных напитков, который заказывают в заведениях общественного питания, является кофе. Он традиционно завершает обед или ужин с блюдами русской, кавказкой, французской, итальянской, мексиканской кухни. Она же нередко замещает завтрак, является обязательным атрибутом деловых переговоров или дружеской встречи. Найти хорошего баристу, который умеет отменно варить кофе, сложно. И его работа должна достойно оплачиваться. Но все равно он может не успевать обслужить всех клиентов. Значительно выгоднее приобрести автоматическую кофемашину. Она отличается надежностью и высокой производительностью, и вы сможете быстро подавать кофе даже когда в зале заняты все столы.

Но люди не всегда заходят в кафе, чтобы выпить чашку кофе. Многие охотно покупают его на улицах и в парках. Ее приобретение может стать началом собственного прибыльного бизнеса.

Кофе пьют на автозаправках, в залах ожидания вокзалов и аэропортов, в холлах гостиниц и на автобусных остановках. Установленный в этих местах аппарат для кофе не останется невостребованным.

Также такая машина необходима в офисах крупных компаний. Сотрудники больше не будут тратить меньше времени на заваривание кофе, и смогут поддерживать организм в тонусе, и мозговую активность на высоте.

Преимущества профессиональных кофемашин перед бытовыми:

• Способность работать длительное время с интенсивной нагрузкой;
• Быстрое приготовление;
• Возможность внести в память и использовать несколько десятков рецептов;
• Четкое соблюдение правил приготовления, точное количество всех ингредиентов.

Виды машин для приготовления кофе

• Ручные – вода в бункер заливается вручную. Также вручную добавляется сахар, сливки, специи и другие ингредиенты. Их производительность невелика, но зато они недорогие, надежные и просты в эксплуатации.
• Полуавтоматические – подача воды и молотого кофе автоматизированы, но время приготовления контролирует бариста. В некоторых моделях есть встроенная кофемолка. Это не только облегчает процесс, но и улучшает вкус и аромат.
• Автоматические – чтобы получить кофе, достаточно нажать кнопку. Можно выбирать из нескольких вариантов (со сливками, с молоком, с сахаром, с коньяком, с ликером, с корицей, двойной и т.д.).

В компании Эндвест Вы можете купить профессиональную кофемашину следующих производителей:

• Кофемашина Franke изготавливаются швейцарским концерном Franke с 1987 года. Работают практически бесшумно. Их использование не требует от оператора специальных знаний. Имеют системы настройки, самодиагностики и самоочистки. Предусмотрена функция преинфьюжн для лучшей экстракции вкуса из кофейных зерен.
• Кофемашина Gaggia производится итальянским концерном Gaggia S.p.A в Милане и экспортируется в 35 стран. Основатель - Ачиль Гаджия в 1938 году запатентовал свое изобретение. Внимание к деталям и понимание всех особенностей позволили создать машину, заменяющую мастерство профессионала.

Чтобы заказать оборудование или задать возникшие вопросы, звоните по +375 (29) 3 023 023 или +375 (17) 252-51-42.