Холодильное оборудование

Продукты питания, фармацевтические препараты и другие товары требуют поддерживать определенный температурный режим хранения. Продовольственным магазинам и складам, аптекам, предприятиям общественного питания необходимо холодильное оборудование. В отличии от бытовых они имеет значительно больший объем. Используются как для хранения, так и для демонстрации продуктов и напитков в торговых залах. Для этого ряд моделей имеют двери из прочного стекла. Промышленное оборудование более надежно и экономично.

Виды торгового холодильного оборудования

• Шоковая заморозка

Позволяет быстро охлаждать продукты. Они могут помещаться в него сразу же после тепловой обработки при температуре +90°С. Уже через 90 минут она снижается до +3°С, а затем происходит замораживание до -18°С. Это предотвращает размножение бактерий и увеличивает срок хранения, безопасность употребления. Быстрое охлаждение достигается за счет слаженной работы генераторов холода и вентиляторов. Вентиляторы обеспечивают циркуляцию воздуха со скоростью до 35 м/сек.

• Льдогенераторы

Представляют собой устройства, быстро и с минимальными затратами изготавливающие пищевой лед. Он необходим для приготовления коктейлей, а также используется для охлаждения напитков и некоторых продуктов. Возможно получение льда в форма кубиков, гранул, чешуек, шариков конусов или цилиндров. В зависимости от модели производительность составляет от 20 до 150 кг в сутки.

• Охлаждаемые столы

Одновременно выполняют функции рабочего стола и холодильника. Они помогают повысить производительность поваров: все продукты под рукой, не требуется никуда относить блюда. Есть возможность выбрать оптимальный температурный режим. Представлены среднетемпературные (от +2°С до +10°С), низкотемпературные (до -15°С) и комбинированные (от -5°С до +5°С) модели. Поверхность из нержавеющей стали легко поддерживать в чистоте.

• Холодильные витрины

Предназначены для демонстрации товаров, для которых важен определенный температурный режим. Большая часть поверхности изготавливается из специального стекла. Продавца есть возможность продемонстрировать привлекательный внешний вид свежего мяса и рыбы, блюд, мороженого, кондитерских изделий, напитков. Бывают напольными и настольными, одноярусными и многоярусными, имеют различные габаритные размеры. Снаружи размещают различные наклейки и изображения рекламного характера.

• Моноблоки

Применяются для охлаждения воздуха в камерах малого и среднего объема. В зависимости от модели, могут как охлаждать, так и замораживать продукты. Производители заполняют их хладагентом и тестируют, поэтому аппараты после несложного монтажа полностью готовы к эксплуатации.

• Морозильные лари

Морозильные лари удобны как для небольших торговых предприятий, так и для крупных супермаркетов. Они обеспечивают хороший обзор и поддержание оптимальных условий хранения с минимальными энергозатратами. Компактные размеры, перегородки позволяют выставить весь ассортимент продуктов с соблюдением санитарных норм. Металлический корпус и наличие надежных замков препятствуют хищениям товаров. Многие наши модели легко перемещаются на колесиках.

• Холодильные шкафы

Благодаря вертикальному расположению полок можно разложить большое количество товаров на небольшой площади. Их используют как для хранения продуктов, так и демонстрации. Модели со стеклянными раздвижными или распашными дверцами позволяют удобно расставить напитки, блюда, кондитерские изделия, полуфабрикаты.

Также мы реализуем барные холодильники, среднетемпературные и низкотемпературные сплит-системы.

• Холодильные камеры

Предназначены для длительного хранения охлажденных или глубоко замороженных продуктов. Полки и контейнеры позволяет полностью использовать пространство, а при необходимости найти и достать нужный продукт. Современные энергосберегающие технологии существенно снижают затраты на хранение замороженных мяса и рыбы, овощей и фруктов, полуфабрикатов. Имеют откатные, распашные или контейнерные двери.

Сервис

Мы производим монтаж, гарантийное и послегарантийное обслуживание. При необходимости производится замена отдельных узлов и элементов. В наличии есть широкий ассортимент оригинальных запасных частей от производителей. Также мы предлагаем своим заказчикам технологическое проектирование и помощь в выборе с учетом их потребностей и особенностей эксплуатации.

Покупая холодильное оборудование в Минске и других областных городах у нас, вы можете быть уверены:

• В его качестве — мы предлагаем холодильное оборудование только известных брендов, являемся официальными дистрибьюторами на территории Республики Беларусь многих европейских и американских производителей;
• В нашей надежности, добросовестности и профессионализме — работаем на данном рынке с 1994 года;
• Специалисты доставят, установят и запустят технику, проведут обучение для вашего персонала;
• Мы поможем вам подобрать все необходимое, разработаем технологический проект;
• Предоставляется качественное и оперативное гарантийное и послегарантийное обслуживание.

Чтобы больше узнать о продукции и услугах, получить профессиональную консультацию или заказать оборудование звоните по телефонам +375 17 252-51-42 или +375 29 5 025 025.