ето в самом разгаре и, конечно же, сезон мороженого. Мы решили напомнить о самых популярных фризерах мороженого ведущих производителей. Если Вы еще не установили у себя или ваш фризер небольшой производительности, что не удовлетворяет весь спрос, то можно позаботиться о следующем сезоне и присмотреть фризер под свои потребности.
Один из самых популярных производителей оборудования по производству мороженого, это CARPIGIANI Group – Ali Group S.r.l. (Италия) и торговая марка CARPIGIANI.
Данная торговая марка предлагает фризеры твердого и мягкого мороженого:
1. Для производства твердого мороженого, без которых не обойдется ни один объект, специализирующийся на продаже мороженого.
| Ready WF / Ready 14 20 | |
|
Высокая производительность. Аппарат смешивает, пастеризует и фрезерует в одном цилиндре. Отличный вариант при ограниченном бюджете. Ready WF - напольная Ready 14 20 - настольная |
| Maestro HCD / Maestro HE | |
|
Низкое энергопотребление при высокой производительности. Оснащен системой Hot-Cold-Dynamic, которая обеспечивает необходимый уровень охлаждения (при производстве мороженого или сорбета) и нагрева (при приготовлении заварного крема, соуса или шоколадного пралине) |
| Labotronic HE-H | |
|
Совершенные электронные морозильные аппараты периодического действия. Разные типы замораживания с периодической нагрузкой для разных потребностей. Оснащен динамическим контролем консистенции мороженого Hard-O-Dynamic |
| LABO XPL P / LABO XPL P Counter Top | |
|
Электронные батч-фризеры для производства джелато и сорбетов. Прочные и износостойкие. |
| Quartetto | |
|
Профессиональный фризер для шеф-поваров с высокой производительностью и коротким производственным циклом. Используется для приготовления мороженого и сорбетов из свежих фруктов |
| Freeze&GO | |
|
Небольшой, удобный аппарат по изготовлению джелато |
2. Для производства мягкого мороженого, что наиболее актуально в жаркий период и можно установить оборудование в местах с постоянным движением, например пляжи, дискотеки, рестораны быстрого питания. Мороженое производится мгновенно и специально для каждого клиента.
| 161GSP | |
|
Самая компактная в мире итальянская электронная настольная машина для приготовления мягкого и йогуртного мороженого с функцией пастеризации |
| XVL 1 Classic / XVL 3 Classic | |
|
компактные напольные машины для производства экспресс-мороженого с 1 или 3 раздаточными кранами |
| XVL 1 Steel / XVL 3 Steel | |
|
|
компактные напольные машины из нержавеющей стали для производства экспресс-мороженого с 1 или 3 раздаточными кранами |
| 241 Magica / 241 Magica Colore | |
|
Напольная машина, полностью автономна, приводится в действие жетонами. Делает мороженое как с одной, так и с несколькими добавками |
| 191 Classic / 193 Classic | |
|
настольная машина для производства мягкого и йогуртного мороженого на один вкус |
| 191 Steel / 193 Steel / 241 Steel | |
|
Настольный фризер из нержавеющей стали для производства мороженого с одним вкусом. Идеально подходит для определенных типов мороженого, таких как фруктовые сорбеты, сливочное мороженое с добавками или замороженый йогурт |
| 243 EVO | |
|
Инновационная система охлаждения позволяет получить идеальный результат структуры продукта. Высокая универсальность и гибкость. Удовлетворяет все вкусы клиентов благодаря одновременному производству как традиционного мягкого мороженого, так и замороженного йогурта. Настольная. |
| К 503 / К 503 F | |
|
Идеально подходит для тех, кто ищет высокопроизводительные машины. Эта машина гарантирует универсальность и гибкость с отличными производственными характеристиками. Имеет два мотора и два компрессора с раздельным управлением. Напольная. |
Подробнее о модификациях и технических характеристиках Вы можете узнать у наших менеджеров.