Фритюрницы Henny Penny серии Evolution Elite является прототипом фритюрниц поставляемых в рестораны Макдональдс. Благодаря новейшим технологиям данный вид открытых фритюрниц позволяет экономить до 40 % масла. У модели фритюрниц Henny Penny серии Evolution Elite существует автоматический подлив масла. Теперь нет необходимости таскать канистры с маслом и постоянно следить за подливом, убирать пол после пролитого масла. Достаточно следить за остатками масла в специальной емкости и вовремя ее поменять на новую, фритюрница сама напомнит вам об этом. Функция фильтрации позволяет продлить срок службы масла во фритюре, что бесспорно экономит ресурсы при приготовлении пищи. А функция быстрого старта позволяет фритюрнице Henny Penny серии Evolution Elite разогреваться до нужной температуры за минимально время.
Благодаря тому, что фритюрница имеет две ванные с возможностью их разделения – вы получаете 4 зоны готовки. Ели в одной можно жарить, во второй можно запустить функцию фильтрации и при этом сэкономить время. Серия фритюрниц разработана для стандартных продуктов фри – картофель фри, луковые кольца, кальмар, куриные крылья и нагетсы и многое другое. За счет компьютерного управления и специальных функций фритюрница Henny Penny серии Evolution Elite позволяет программировать разные варианты приготовления. Помимо всего прочего, есть еще функция оптимальной загрузки, которая позволяет автоматически определять необходимое время и температуру приготовления в зависимости от объема загрузки.
За фритюрницами Henny Penny серии Evolution Elite легко ухаживать благодаря подъемным тэнам и специальному режиму очистки. А сливной поддон для масла легко обслуживается.
Фритюрница Henny Penny серии Evolution Elite - это новинка в мире фритюрниц. Большая способность круглосуточной работы и высокая производительность, возможность выбора газовой или электрической модели, экономия ресурсов при приготовлении, большое количество функций с возможностью настройки под свои объемы производства, легкое обслуживание – делают фритюрницу Henny Penny незаменимым помощником на кухне.
ВАРИАНТЫ ИСПОЛНЕНИЯ:
- EEE 141 1-well electric
- EEE 142 2-well electric
- EEE 143 3-well electric
- EEE 144 4-well electric
- EEG 241 1-well gas
- EEG 242 2-well gas
- EEG 243 3-well gas
- EEG 244 4-well gas
