Машина очистки корнеплодов МОК-400 предназначена для снятия кожуры с картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) механическим воздействием очищающих инструментов на продукт на предприятиях общественного питания. Выполнены в напольном варианте, с облицовкой из нержавеющей стали.
Цельная конструкция корпуса!
Изготавливается с новой дверцей разгрузочного люка, новым механизмом запирания и комплектуется новым абразивным диском, изготовленным из высокопрочного малоизнашивающегося материала. Следует отметить, что новый абразивный диск не требует балансировки.
Основные технические характеристики машины
Наименование параметра |
МОК-400 |
---|---|
Производительность кг/ч, не менее* |
400 |
Степень очистки продукта, %, не менее* |
90 |
Количество одновременно загружаемого продукта, кг, не более* |
14 |
Величина отходов продукта при очистке, %, не более* |
20 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более |
0,82 |
Габаритные размеры, мм, не более: длина ширина высота |
605 530 835 |
Питающая электросеть: род тока номинальное напряжение, В частота тока, Гц |
трехфазный переменный 380 50 |
Расход холодной воды, л/кг, не более* |
1,5 |
Продолжительность цикла обработки, мин, не более |
2,0 |
Масса, кг, не более |
46 |
Пульт управления
Верхняя крышка |
Выносной на лотке Электрическая блокировка |
*- Производительность проверяется при 90% полностью очищенного картофеля. Очищенным считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трех участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм (значения показателей по корнеплодам (свекла, морковь) не устанавливаются).
Состав машины
Обозначение |
Наименование |
Количество штук на машину |
МОК-400 |
||
МОК-400 |
Машина очистки корнеплодов в составе: сетка, диск абразивный, мезгосборник |
1 |
Провод ПВС 4х1,01х1,0, черный (либо другой с аналогичными характеристиками, общая длина, м |
3,6 Примечание: для подсоединения машины к автоматическому выключателю |
|
Комплект запасных частей |
||
МОК-400.60.000 |
Диск абразивный |
1 |
Комплект монтажных частей |
||
Дюбель распорный РРК14 с бортом Саморез с шестигранной головкой с покрытием, 10х90 Шайба А.10.21.08Х18Н10 ГОСТ 11371-78 Шланг наливной (1 м) |
4 4
4 1 |
|
Устройство ввода с установленным автоматическим выключателем типа ВА 47-29, 400 В, ~50 Гц, 3 полюса, 2,0 А, время-токовая характеристика «С», ТУ 2000 АГИЕ.641.235.003 Автоматический выключатель указанного номинала является обязательной частью машины. Нарушение этого требования может привести к выходу машины из строя. |
1 Примечание: комплектуются заказчиком |
|
Щиток открытой установки 3SD6 с «нулевой шиной» и шиной заземления для трехполюсного автоматического выключателя |
1 Примечание: комплектуются заказчиком |
|
Комплект тары |
||
Ящик упаковочный |
1 |
|
Документация |
||
МОК-400 РЭ |
Руководство по эксплуатации |
1 |
МОК-400 Д1 |
Памятка по обращению с машинами очистки корнеплодов |
1 (в составе РЭ) |
МОК-400 Д2 |
Инструкция по технике безопасности при эксплуатации машин очистки корнеплодов |
1 (в составе РЭ) |
Технические характеристики
Для просмотра содержимого, пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизайтесь на сайте
Спасибо, сообщение отправлено!