Компания Steno Италия основана в 1945 году и специализируется на производстве планетарных миксеров. С тех пор когда были разработаны первые машины и по сегодняшний день компания Steno под руководством владельцев Paolo и Ettore Nazzari уделяет самое пристальное внимание новым разработкам, усовершенствованиям как технических, так и функциональных характеристик.
Фабрика выпускает широкий спектр оборудования:
- планетарные миксеры с объемом дежи от 7 до 160 л
- спиральные тестомесы
- вилочные тестомесы для замеса крутого теста
- тестомесы, имитирующие ручной замес
Планетарные миксеры Steno позволяют приготовить различные кондитерские массы за счет широкого диапазона скоростей вращения месильного органа от 15 до 486 об/мин . Все машины комплектуются тремя насадками: крюком, венчиком и лопаткой. Машины могут быть укомплектованы дополнительной дежой меньшего объема. Миксеры с дежой большого объема имеют автоматический подъем/спуск дежи .
Новый современный завод, открытый в 2002, дал еще более широкие возможности улучшить производство, чтобы удовлетворить постоянно повышающимся требованиям рынка. Сегодня компания занимает твердые позиции на европейском рынке, а надежность и качество планетарных миксеров Steno, прогрессивные технологические решения и современный дизайн позволяют компании все более расширять географию продаж.