История Sirman ведётся с 1969 года, именно тогда был открыт первый цех по производству профессиональных слайсеров. Компания добилась значительных успехов как в Италии, так и в других странах, и может считаться одним из лидирующих производителей в области оборудования для кафе и ресторанов, а также кейтеринга и переработки мяса. Присутствуя рынках десятков стран, компания выделяется гибкостью, качеством продукции и крайне эффективной коммерческой организацией.
Оборудование для кафе и ресторанов Sirman идёт большей частью на экспорт, оставшаяся часть реализуется на внутреннем рынке. В настоящий момент в структуру компании входит 3 производства при поддержке 12 надёжных поставщиков. Благодаря внутренней системе контроля с самыми строгими стандартами, выпускаемая продукция отличается высоким качеством. Оборудование для кафе и ресторанов компании соответствует международным стандартам, о чём свидетельствует большое количество сертификатов, выданных в разных странах.
Итальянский производитель предлагает широкий ассортимент оборудования для обработки и приготовления пищи. Бестселлерами Sirman считаются слайсеры, выпускаемые компанией с 1969 года и на сегодняшний день являющиеся неотъемлемой составляющей предприятий пищевой индустрии. Выпускаемое оборудование славится великолепным качеством, надёжностью и функциональностью. В усовершенствование каждого изделия и расширение модельного ряда компания ежегодно вкладывает внушительные средства, что находит отражение в постоянно увеличивающемся спросе на оборудование Sirman.