Лучшее технологическое оборудование для баров, ресторанов, кафе, пиццерий, хлебопекарен, магазинов

Режим работы: Пн-Пт 9.00-17.30

Холодильное оборудование


Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т
Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т

Технология шоковой заморозки позволяет избежать размножения бактерий из-за высокой скорости охлаж

подробнее

Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1 AEF
Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1 AEF

Технология шоковой заморозки позволяет избежать размножения бактерий из-за высокой скорости охлаж

подробнее

Аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1
Аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1

Технология шоковой заморозки позволяет избежать размножения бактерий из-за высокой скорости охлаж

подробнее

Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1
Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1

Технология шоковой заморозки позволяет избежать размножения бактерий из-за высокой скорости охлаж

подробнее

Стол холодильник CT630
Стол холодильник CT630

Климатический класс:  4
Диапазон температур, ° С:        -2 до 8

подробнее

Стол холодильник CT420
Стол холодильник CT420

Климатический класс:  4
Диапазон температур, ° С:        -2 до 8

подробнее

Стол холодильник CT840
Стол холодильник CT840

Климатический класс:  4
Диапазон температур, ° С:    -2 до 8

подробнее

Продукты питания, фармацевтические препараты и другие товары требуют поддерживать определенный температурный режим хранения. Продовольственным магазинам и складам, аптекам, предприятиям общественного питания необходимо холодильное оборудование. В отличии от бытовых они имеет значительно больший объем. Используются как для хранения, так и для демонстрации продуктов и напитков в торговых залах. Для этого ряд моделей имеют двери из прочного стекла. Промышленное оборудование более надежно и экономично.

Виды торгового холодильного оборудования

Позволяет быстро охлаждать продукты. Они могут помещаться в него сразу же после тепловой обработки при температуре +90°С. Уже через 90 минут она снижается до +3°С, а затем происходит замораживание до -18°С. Это предотвращает размножение бактерий и увеличивает срок хранения, безопасность употребления. Быстрое охлаждение достигается за счет слаженной работы генераторов холода и вентиляторов. Вентиляторы обеспечивают циркуляцию воздуха со скоростью до 35 м/сек.

  • Льдогенераторы

Представляют собой устройства, быстро и с минимальными затратами изготавливающие пищевой лед. Он необходим для приготовления коктейлей, а также используется для охлаждения напитков и некоторых продуктов. Возможно получение льда в форма кубиков, гранул, чешуек, шариков конусов или цилиндров. В зависимости от модели производительность составляет от 20 до 150 кг в сутки.

  • Охлаждаемые столы

Одновременно выполняют функции рабочего стола и холодильника. Они помогают повысить производительность поваров: все продукты под рукой, не требуется никуда относить блюда. Есть возможность выбрать оптимальный температурный режим. Представлены среднетемпературные (от +2°С до +10°С), низкотемпературные (до -15°С) и комбинированные (от -5°С до +5°С) модели. Поверхность из нержавеющей стали легко поддерживать в чистоте.

Предназначены для демонстрации товаров, для которых важен определенный температурный режим. Большая часть поверхности изготавливается из специального стекла. Продавца есть возможность продемонстрировать привлекательный внешний вид свежего мяса и рыбы, блюд, мороженого, кондитерских изделий, напитков. Бывают напольными и настольными, одноярусными и многоярусными, имеют различные габаритные размеры. Снаружи размещают различные наклейки и изображения рекламного характера.

  • Моноблоки

Применяются для охлаждения воздуха в камерах малого и среднего объема. В зависимости от модели, могут как охлаждать, так и замораживать продукты. Производители заполняют их хладагентом и тестируют, поэтому аппараты после несложного монтажа полностью готовы к эксплуатации.

  • Морозильные лари

Морозильные лари удобны как для небольших торговых предприятий, так и для крупных супермаркетов. Они обеспечивают хороший обзор и поддержание оптимальных условий хранения с минимальными энергозатратами. Компактные размеры, перегородки позволяют выставить весь ассортимент продуктов с соблюдением санитарных норм. Металлический корпус и наличие надежных замков препятствуют хищениям товаров. Многие наши модели легко перемещаются на колесиках.

  • Холодильные шкафы

Благодаря вертикальному расположению полок можно разложить большое количество товаров на небольшой площади. Их используют как для хранения продуктов, так и демонстрации. Модели со стеклянными раздвижными или распашными дверцами позволяют удобно расставить напитки, блюда, кондитерские изделия, полуфабрикаты.

Также мы реализуем барные холодильники, среднетемпературные и низкотемпературные сплит-системы.

Предназначены для длительного хранения охлажденных или глубоко замороженных продуктов. Полки и контейнеры позволяет полностью использовать пространство, а при необходимости найти и достать нужный продукт. Современные энергосберегающие технологии существенно снижают затраты на хранение замороженных мяса и рыбы, овощей и фруктов, полуфабрикатов. Имеют откатные, распашные или контейнерные двери.

Сервис

Мы производим монтаж, гарантийное и послегарантийное обслуживание. При необходимости производится замена отдельных узлов и элементов. В наличии есть широкий ассортимент оригинальных запасных частей от производителей. Также мы предлагаем своим заказчикам технологическое проектирование и помощь в выборе с учетом их потребностей и особенностей эксплуатации.

Покупая холодильное оборудование для магазина у нас, вы можете быть уверены:

  • В его качестве — мы предлагаем холодильное оборудование в Минске и других областных городах только известных брендов, являемся официальными дистрибьюторами на территории Республики Беларусь многих европейских и американских производителей;
  • В нашей надежности, добросовестности и профессионализме — работаем на данном рынке с 1994 года;
  • Специалисты доставят, установят и запустят технику, проведут обучение для вашего персонала;
  • Мы поможем вам подобрать все необходимое, разработаем технологический проект;
  • Предоставляется качественное и оперативное гарантийное и послегарантийное обслуживание.

Чтобы больше узнать о продукции и услугах, получить профессиональную консультацию или заказать оборудование звоните по телефонам +375 17 252-51-42 или +375 29 5 025 025.