Вакуумная машинка для упаковки продуктов

Как обеспечить идеальные условия хранения для продуктов питания? Ответом на этот вопрос станет вакуумная упаковка. Без воздуха не размножаются бактерии и вредные микроорганизмы, овощи и фрукты остаются свежими гораздо дольше и сохраняют свои полезные свойства. Специальная машинка позволяет быстро и надежно упаковать не только продукты, но даже изделия из металла.

Особенности вакуумной упаковки

• Длительный срок хранения даже скоропортящихся продуктов.
• Надежная защита от образования ржавчины, пыли или попадания бактерий.
• Сохранение эстетичного внешнего вида продукции.
• Компактность хранения и транспортировки.

Чтобы создать необходимую для правильного и длительного хранения среду, разработана вакуумная упаковочная машина. Их активно используют в заведениях общественного питания, а также на предприятиях.

Виды вакуумных машин

• Камерное оборудование.
  В таких машинах установлены одна или две камеры, которые предназначены для создания упаковок для продуктов питания. В специальных емкостях продукция полностью изолирована от окружающей среды. Крупногабаритное оборудование устанавливается непосредственно в производственных цехах, а процесс работы с ним полностью автоматизирован. Машины формируют различные края упаковок, образуют несколько слоев, а также заворачивают продукцию в металлизированные пакеты.
• Бескамерное оборудование
  Компактная машинка создает вакуум прямо в пакете с продуктом, после этого он закрывается. На термопланку кладется край пакета и прижимается крышкой. Воздух начинает автоматически откачиваться, а по краю создается ровный шов. Это простое в эксплуатации оборудование для ресторанов, магазинов или домашних условий.

Сегодня на рынке представлены также машины, которые обеспечивают упаковку продуктов в безвоздушной среде с заполнением подготовленной смесью газов. Это оборудование отлично подойдет для работы с мясом и хлебобулочными изделиями.