Лучшее технологическое оборудование для баров, ресторанов, кафе, пиццерий, хлебопекарен, магазинов

Режим работы: Пн-Пт 9.00-17.30

Шкаф шоковой заморозки PROF ABF 10



Уточнить стоимость

Шкаф шоковой заморозки изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными внутри углами и формованным дном со сливным отверстием. Крышка испарителя легко открывается для чистки и обслуживания.

Технические хорактеристики:

Мощность, кВт: 2,0
Напряжение, В: 230
Габаритные размеры (ДхГхВ), мм: 780х861х1472
Количество уровней, шт: 10
Тип гастроемкости: GN 1/1, EN 60x40
Температурный режим для охлаждения, 0С: +90...+3
Максимальный вес продукта для режима охлаждения, кг: 35
Температурный режим для заморозки, 0С: +90...-18
Максимальный вес продукта для режима заморозки, кг: 25
Разморозка: автоматическая
Вес, кг: 173

Панель управления электронная со сбором данных для HACCP. Управление циклами HARD и SOFT как при шоковом охлаждении, так и при глубокой заморозке. Возможность запоминания до 99 циклов. Максимальная температура окружающей среды +43 0С. Самозакрывающиеся двери с легко заменяемыми магнитными уплотнениями и регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали.

Производитель: 
"Everlasting S.r.l." (Италия)