Тепловая витрина RollerGrill WD 780 S

Витрина с подогревом оснащена уникальной вентилируемой системой обогрева каминного камня!

• Огненный камень, помещенный в нагревательный элемент Incoloy, накапливает, выделяет и распространяет тепло в витрине. Это гарантирует достаточную температуру (72 ° C) закусок на основе мяса, таких как наггетсы, фрикадельки или деликатесы.
• 2 вентилятора равномерно распределяют тепло по всей витрине
• Электронный термостат регулирует температуру от 20 до 90 ° C с точностью до ближайшего градуса.
• Ящик для воды позволяет контролировать влажность, чтобы сохранить влажность и вкус сладкой выпечки и деликатесов.

Эта вентилируемая витрина с подогревом, оснащенная 4 светодиодными рампами, подсвечивает и сохраняет тепло. Дисплей поставляется с 2 решетками (670 х 433 мм каждая) на которые можно размещать гастроемкости GN 1/1, противни 400 x 600мм или 3 блюда американской кухни.

Профессиональная витрина WD 780 D очень проста в использовании и чистке. Задние стеклянные двери открываются при 180 °C для выставления блюд и для обслуживания. Решетки и их опоры, нижний поддон из нержавеющей стали, поддон для воды и камень полностью снимаются. Витрина доступна в исполнении из нержавеющей стали или в черном цвете.