Пароконвектомат ПКА-6-1/ЗП

Пароконвектомат бойлерного типа ПКА-6-1/ЗП с верхней панелью управления предназначен для приготовления блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Имеется таймер от 1 мин до 10 часов. В наличии термощуп. Электронная панель управления на русском языке. Возможность запрограммировать 99 программ с 4-мя этапами приготовления. 

Пароконвектомат работает в 5 режимах:

• режим конвекции (до 270 ⁰С)
• режим парообразования (до 100 ⁰С)
• пар при низких температурах  (от 30 до 98 ⁰С)
• комбинированный режим (от 30 до 250 ⁰С)
• режим разогрева