Пароконвектомат ПКА-6-1/1ПМ2 (ПКА-6-1/1ПМ2-01)

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМ2 бойлерного типа с панелью управления на русском языке. Предусмотрен таймер до 10 часов, термощуп, система регулировки влажности и поддержания температуры, возможность записи 110 собственных программ приготовления блюд, душирующее устройство, двухходовый механизм открывания двери.

Пароконвектомат работает в 5 режимах:

• конвекция (до 270°С)

• парообразование ( до 100°С)

• комбинированный (+35°С...+270°С)

• пар при низких температурах (+35°С...+98°С)

• разогрев