Фритюрница под давлением Henny Penny PFE-590

Фритюрница под давлением PFE-590 производства Henny Penny является разновидностью профессионального кухонного оборудования, используемого для автоматического обжарки крупных объемов блюд во фритюре под давлением. Данное оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. Заявленные габариты фритюрницы под давлением PFE-590: длина – 648 мм, глубина – 1040 мм, высота – 549 мм. В процессе приготовления благодаря использованию фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 1. 46.6 л составляет вместимость ванны фритюрницы. Для модели PFE-590 максимальный уровень масла – 46.6 л. Максимальная вместимость корзины – 10.9 кг. Исполнение фритюрницы под давлением отвечает стандартам качества. И, что немаловажно, такая фритюрница под давлением отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Данная модель, фритюрница под давлением PFE-590, не просто качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.