Корпус из нержавеющей стали.
Запененный корпус предотвращает потерю холода.
Снабжен автоматическим доводчиком дверей.
Гастронормированный внутренний объем (GN1/1).
Дно охлаждающего объема с обнижением (для сбора жидкости).
Легкосъемные уплотнители дверей;
9 уровней для решетки в каждой секции.
Легкосъемная панель агрегатного отсека для проведения технического обслуживания.
Принудительная циркуляция холодного воздуха внутри стола.
В комплекте по две решетки в каждой секции.
Столы с охлаждаемым объемом СТХ предназначены для хранения предварительно охлажденных пищевых продуктов, а именно: мясных и рыбных полуфабрикатов, заготовок для салатов, молочной продукции, охлажденных напитков и т.д. на предприятиях общественного питания. Столешница стола может быть использована для различных технологических операций подготовки продуктов и размещения на ней вспомогательного оборудования.
Столы представляют собой модули, в виде столов с охлаждаемой камерой (рабочего объема), и дверцами (ящиками), со стороны обслуживающего персонала.
В правой части стола встроен холодильный агрегат. Машинное отделение закрыто декоративными панелями с датчиком температуры охлаждаемого объема.
Стол обеспечивает поддержание температуры продуктов, находящихся в охлаждаемом объеме, в пределах от 2°С до 6°С.
Все конструктивные элементы столов, контактирующие с продуктами питания выполнены из нержавеющей стали.
Столы предназначены для эксплуатации в закрытых помещениях.
Конструкция столов продумана таким образом, чтобы легко осуществлять его тщательную санитарную обработку.
Технические характеристики
Для просмотра содержимого, пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизайтесь на сайте
Спасибо, сообщение отправлено!