Шкаф шоковой заморозки PROF ABF 05

Шкаф шоковой заморозки изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными внутри углами и формованным дном со сливным отверстием. Крышка испарителя легко открывается для чистки и обслуживания.

В комплект входит 5 гастроемкостей

Панель управления электронная со сбором данных для HACCP. Управление циклами HARD и SOFT как при шоковом охлаждении, так и при глубокой заморозке. Возможность запоминания до 99 циклов. Максимальная температура окружающей среды +43 0С. Самозакрывающиеся двери с легко заменяемыми магнитными уплотнениями и регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали.