Настольные холодильные витрины
по параметрам
Как выбрать настольную холодильную витрину
Стильные, эргономичные и функциональные по дизайну настольные холодильные витрины представлены в каталоге моделями торговых марок Roller Grill, Bartscher, Atesy, COMERSA и другими брендами.
Настольная витрина – это разновидность торгового оборудования, предназначенная для хранения готовых кулинарных и кондитерских изделий, салатов, морепродуктов, суши и охлажденных продуктов с соблюдением определенной температуры.
Настольная холодильная витрина используется для демонстрации и дальнейшей реализации готовой продукции в небольших магазинах, крупных супермаркетах, в кондитерских и кулинариях, в кафе, суши-барах, в уличных торговых павильонах.
Такое оборудование позволяет сохранить свежесть, вкусовые качества и привлекательный товарный вид продукции.
Критерии выбора настольной холодильной витрины
В выборе настольной витрины важно учитывать вид продукции, которая будет храниться и демонстрироваться покупателем. Для каждого продукта существует своя температура хранения:
- Кондитерские изделия – от +6 до +12 градусов;
- Изделия из рыбы, морепродуктов, блюда японской кухни – от +5 до +10 градусов;
- Блюда, не требующие предварительной обработки, – от 0 до +8 градусов;
- Салаты и блюда, прошедшие термическую обработку, – от -2 до +10 градусов;
- Охлажденное мясо, рыба – от -6 до 0 градусов.
Такое оборудование идеально подходит для использования в местах с ограниченным пространством. Настольная холодильная витрина ставится на стол или прилавок. В некоторых моделях предусмотрена светодиодная подсветка, система вентиляционного охлаждения.
Настольные холодильные витрины бывают открытого и закрытого типов. Открытое оборудование более универсально, а закрытое потребляет меньше электроэнергии.
Преимущества работы с нами
- Гарантия от производителей.
- Прямая поставка оборудования.
- Профессиональное техобслуживание и ремонт.
- Доставка витрин на объект заказчика с последующей установкой, подключением и настройкой.
- Большой ассортимент техники.
- Профессиональная консультация.
Спасибо, сообщение отправлено!