Миксер планетарный МПЛ-60

Планетарный миксер МПЛ-60 специально разработан для использования на предприятиях общественного питания. Он позволяет смешивать различные пищевые продукты для получения жидких или мягких смесей для кондитерского и хлебного производства. Съемная дежа и насадки из нержавеющей стали AISI 304, фиксированная траверса, есть таймер, рычаг подъема/опускания дежи.

В комплекте поставки следующие насадки:

• насадка "венчик с тонкими прутьями" для взбивания яичной смеси, сливочного и масляного крема, творожной массы, различных соусов, майонеза;
• насадка "лопатка" для приготовления картофельного пюре, бисквитного теста, мясного и рыбного фарша;
• насадка "крюк" для замеса различных видов теста различной консистенции, в том числе дрожжевого и бездрожжевого;
• и воронка для добавки ингредиентов

Дополнительно заказывается:

• насадка "венчик с толстыми прутьями" для приготовления бисквитного теста;
• насадка "скребок" для приготовления основы для печенья и другой выпечки или как дополнительная насадка при замесе мягких смесей - яичной смеси, сливочного и масляного крема, различных соусов, майонеза, картофельного пюре;
• подкатная тележка для перемещения дежи МПЛ-60.