Шкаф расстоечный ШРТ-18 Abat

Шкаф предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Пароувлажнение происходит за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭНом. Долив воды в ванну автоматический. Подвод электроэнергии и воды расположены на крыше шкафа. Вентилятор вынесен из зоны нагрева, что обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере. Возможность записи до 110 программ расстойки до 3х этапов в каждой программе. Выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм, внутренняя подсветка камеры. 2 варианта исполнения - в собранном виде и в разобранном виде.