Режим работы: Пн-Пт 9.00-17.30
Шкаф расстоечный тепловой предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Основные режимы работы - расстойка, нагрев, разморозка, программы.Пароувлажнение происходит за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭНом. Долив воды в ванну автоматический. Подвод электроэнергии и воды расположены на крыше шкафа. Вентилятор вынесен из зоны нагрева, что обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере. Возможность записи до 110 программ расстойки до 3х этапов в каждой программе. Выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм, внутренняя подсветка камеры.
Технические характеристики
Мощность, кВт
3,3
Напряжение, В
230
Масса, кг
180
Габаритные размеры камеры (ШхГхВ), мм
650х700х1630
Производитель
«Аbat» (Россия)
Размер, мм
918х897(1113)х1830
Количество тележек, шт
1
Температурный диапазон, ° C:
+25...+85
Относительная влажность, %
0-98
Размер противней, мм
600х400
Объем воды, заливаемый в ванну, л
2,6
Количество ТЭНов, шт
2
Просмотр ограничен
Для просмотра содержимого, пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизайтесь на сайте
×
Спасибо, сообщение отправлено!