Расстоечный шкаф МУССОН ШР-10-600.400-01

Шкаф расстоечный "Муссон" ШР-10-600.400-01 под пекарские противни 600х400 мм. предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также замороженных полуфабрикатов на профессиональной кухне или поддержания их в горячем состоянии. Корпус и камера шкафа выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Стеклянные дверцы из термостойкого стекла обеспечивают контроль за процессом расстойки. Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь «Тоскана» для экономии площади. Два режима регулировки времени расстойки: установленное значение и «бесконечность».