Ротационная печь JOBS 108

Ротационные печи JOBS были специально разработаны для удовлетворения потребностей самых требовательных пекарей. Это духовки, разработанные для обеспечения превосходных характеристик даже для самых деликатных продуктов. Идеально подходит для использования в промышленных целях, так как они специально протестированы для «тяжелой» эксплуатации с непрерывным циклом.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

• ВРАЩАЕМЫЕ ДУХОВКИ для выпечки ХЛЕБА И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 
• Боковой теплообменник с фронтальным доступом к горелке или электрическим нагревательным элементам (техническое обслуживание можно проводить спереди). Можно устанавливать между 3 стен или в ряд с другими духовками
• Допускается использование высоких тележек 1950мм с реальным увеличением производства на 10%, а также стандартные тележки (H = 1810 мм)
• "Эффект пода", благодаря которому выпекание становится лучше, за счет циркуляции теплого воздуха снизу вверх. 4 вентиляционных отверстий расположены внутри печи
• Стандартная комплектация: поворот каретки с верхним крюком, что позволяет легко устанавливать и снимать тележки
• Мощный двухсекционный парогенератор располагается напротив теплообменника: выделения и распределения пара на тележке более эффективное
• Материал изделия (корпус, боковые панели, камера выпекания): нержавеющая сталь
• Стандартная комплектация: сверху печки установлен шибер
• Высокая степень термоизоляции
• Встроенная в дверь прокладка обеспечивает высокую герметизацию камеры выпекания, которая легко меняется
• Электромеханическая панель управления или цифровая на 200 программ, цветной ЖК-дисплей и светодиодный дисплей
• Стандарт : 3-ступенчатый POWER SELECTOR (энергосбережение)  в электрическом исполнении для лучшего управления потребляемой мощностью печи в зависимости от потребностей производства
• Дверь с широким двойным стеклом, системой открывания на 180 °
• Доступна туннельная версия печи с 1 передней дверью и 1 задней дверью 
• ПО ЗАПРОСУ: ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКАЯ панель, программная панель DIGITAL MULTIPHASE 200, индикация времени / температуры на экране, поворотный стол, опущенный крюк для тележек H = 1810 мм, моторизованный автоматический подъемник, 2 скорости вентиляции, специальная ВЕРСИЯ TUNNEL, горелка, тележки и поддоны