Столы для пиццы


Стол для пиццы «Tefcold» PT 1310
Стол для пиццы «Tefcold» PT 1310

Имеет 7 выдвижных ящиков для заготовок пиццы
Размер, мм: 2045х800х1415

подробнее

Стол для пиццы «Tefcold» PT 1300
Стол для пиццы «Tefcold» PT 1300

Размер, мм: 2045х800х1415
Мощность, кВт: 0,34
Напряжение, В: 220

подробнее

Стол для пиццы «Tefcold» PT 1200
Стол для пиццы «Tefcold» PT 1200

Размер, мм: 1510х800х1415
Мощность, кВт: 0,34
Напряжение, В: 220

подробнее

Пицца – одно из самых популярных блюд общественного питания. И как много бы не ругали заведения в том, что почти сплошь и рядом продается одна только пицца, исследования показали, что это самый выгодный маркетинговый ход. Это самое популярное блюдо всех времен и народов. Это блюдо давно полюбилось и маленьким и взрослым.

Однако при открытии точки общественного питания стоит учитывать, что пицца – только на первый взгляд простое блюдо. Это в домашних условиях можно не заморачиваясь сделать любое тесто по вкусу или купить готовое, намешать кучу ингредиентов, которые только найдутся в холодильнике. Полет фантазии не ограничен. Но при открытии заведения, особенно если основным направлением будет именно приготовление пиццы, стоит учесть сложный технологический процесс и организацию рабочего пространства.

По мимо качественных печей для пиццы, миксеров, тестомесов, тестоделителей и прочего оборудования, очень важным является именно охлаждаемый стол для пиццы.  Пицца блюдо своеобразное, с большим количеством всевозможных вариантов приготовления. Приготовление происходит в несколько этапов. Одним из главных – является формирование заготовок из теста, которые должны оптимально сохраняться до момента сбора пиццы. Второй немаловажный аспект – это сохранение всех ингредиентов для начинки в охлажденном виде. Все мы знаем, что  процесс запекания пиццы является непродолжительным. Поэтому очень важно сохранить все ингредиенты в наиболее свежем виде. Именно это и позволяют сделать столы для сбора пиццы. Это оборудование, которое позволяет сохранить все составляющие блюда в идеальном состоянии, а так же с удобством собрать пиццу воедино.

Стол для пиццы – это универсальное оборудование. Можно использовать стол для пиццы как салат-бар. Таким образом, вы сохраните свежесть ингредиентов, как для салатов, так и для пиццы, при этом сэкономив место на кухне, а так же средства на покупку двух единиц разного оборудования.