Пароконвектоматы Rational


Пароконвектомат SelfCookingCenter® 5 Senses

Технические характеристики

Размер, мм: 847х771х782

Мощность, кВт: 11

подробнее

Пароконвектомат Rational SCC WE 61 (5 Senses)

Rational SCC WE 61

Серия SelfCooking Center Whitefficiency
Размер, мм: 847х771х782
Мощность, кВт: 11
Напряжение, В: 380
Гастроемкости: 6хGN1/1

подробнее

Компания Rational GmbH была основана в Германии в 1973 году. Сегодня бренд позиционирует себя на международном рынке как один из лучших в области создания профессионального оборудования для термической обработки продуктов питания. В штате фирмы трудятся специалисты, которые умело используют опыт 40-летней истории успеха, и активно внедряют новейшие технические разработки, предлагая потребителю инновационную продукцию.

Широко известны в мире пароконвектоматы Rational, которые позволяют выполнять почти все процессы на промышленной кухне с помощью одного аппарата. Оборудование способно заменить гриль, микроволновую и конвекционную печь, пароварку, холдомат и другую традиционную кухонную технику.

Преимущества пароконвектоматов Rational

Модельный ряд бренда включает пароконвекционные печи трех серий, каждая из которых имеет свои особенности

Линейка SelfCoockingCenter 5 Senses. Интеллектуальное оборудование, которое пока не имеет аналогов в мире. Отличительные особенности серии:

  • технология iCoocking Control. Пользователь задает параметры готового блюда, а система сама подбирает оптимальный режим приготовления. На табло выводится информация о температуре внутри камеры и предполагаемом времени готовности;
  • технология HiDensityControl. Высокопроизводительная система обеспечивает постоянное качество блюд за счет высокой степени насыщенности пара, динамического перемешивания воздуха в камере и быстрого удаления влаги по завершению работы;
  • технология iLevelControl. Система контролирует приготовление блюд на нескольких уровнях одновременно, позволяя экономить электроэнергию. Аппарат выводит информацию о том, какие из предложенных продуктов являются совместимыми;
  • технология Efficient CareControl. Автоматическая система очистки сама обнаружит накипь и загрязнения внутри камеры и быстро удалит их при одном нажатии кнопки.

Линейка VarioCoockingCenter whitefficiency. Серия высокопроизводительных пароконвектоматов имеет массу преимуществ:

  • гибкость. В аппаратах объединены функции нескольких типов профессионального теплового оборудования;
  • качественный результат. В моделях этой серии производителю удалось получить максимально равномерное распределение температуры. Контроль параметров ведется с точностью до градуса, что позволяет получать идеальное блюдо;
  • высокая производительность. Скорость приготовления в пароконвектоматах представленной линейки почти втрое выше, чем у моделей предыдущего поколения. Они сохраняют в продуктах до 70 % больше воды, экономят до 40 % электроэнергии и сохраняют оператору массу времени;
  • удобство в применении. Машинный интеллект, интуитивно понятное меню, эргономичность – все это обеспечивает легкость управления работой аппарата.

Пароконвекционные печи Rational CombiMaster Plus. Линейка недорогих и функциональных устройств, имеющих следующие особенности:

  • увеличенный объем рабочей камеры. Модели позволяют загружать до 30 % больше продуктов по сравнению с предыдущими версиями. Отличное решение для кухонь крупных предприятий;
  • технологию ClimaPlus. Система регулирует климат в рабочей камере в автоматическом режиме, подстраиваясь под особенности обрабатываемого продукта. Технология гарантирует сочное жаркое, хлеб с хрустящей корочкой и поджаристую панировку;
  • удобство управления. Настройка режимов производится с помощью поворотного рычага – простого и понятного приспособления. Механические регуляторы отлично зарекомендовали себя в жестких условиях эксплуатации на промышленных кухнях.

На нашем сайте вы можете выбрать и заказать пароконвектомат любой из представленных серий. Мы также осуществляем монтаж, обслуживание и ремонт техники Rational любой сложности с гарантией качества.

Наши преимущества

Компания «Эндвест» - крупнейший поставщик профессионального оборудования для промышленных кухонь на территории РБ. Мы сотрудничаем с ведущими мировыми производителями, отлично знаем все особенности их техники, имеем большой практический опыт работы с аппаратами. Мы предлагаем одни из самых выгодных условий на отечественном рынке:

  • предоставление услуг «под ключ». Наши специалисты выполнят технологическое проектирование для вашей кухни, подберут и установят оборудование. На счету компании десятки успешно реализованных проектов по оснащению предприятий;
  • широкий ассортимент оборудования. Вы можете заказать любой из представленных в каталоге пароконвектоматов и забрать его в ближайшее время на нашем складе. Ассортимент позволяет подобрать технику под любые потребности и финансовые возможности;
  • гарантию качества. Поставки осуществляются с заводов изготовителей, оборудование имеет необходимые сопроводительные документы и сертификаты.

Чтобы купить пароконвектоматы Rational в Минске или получить консультацию специалиста нашей компании, звоните +375 17 299 51 42 или +375 29 167 51 42.