Плиты индукционные


Плита индукционная IK 334Z

Bartscher IK 334Z
Размер, мм: 510х485х66
Мощность, кВт: 3,4

подробнее

Плита индукционная IK 235Z

Bartscher IK 235Z
Размер, мм: 405х700х138
Мощность, кВт: 7

подробнее

Плита индукционная IK 35

Bartscher IK 35
Размер, мм: 343х443х125
Мощность, кВт: 3,5

подробнее

Плита индукционная IK 30

Bartscher IK 30
Размер, мм: 327х416х101
Мощность, кВт: 3

подробнее

Индукционная плита – новинка в техническом арсенале профессиональных поваров. Оборудование представляет собой систему нагрева, в которой отсутствует открытое пламя или ТЭН. Устройство работает по принципу трансформатора. В качестве первичной обмотки выступает электрокатушка, расположенная под керамической поверхностью. Вторичная обмотка – это посуда из материалов с магнитными свойствами, которую ставят на плиту. В результате в системе возникают индукционные токи, за счет которых происходит равномерный нагрев посуды и приготовление пищи.

Особенности применения

Четырех- и 2-х конфорочные индукционные плиты используются для приготовления пищи в быту, на кухнях столовых, ресторанов, кафе, других заведений общественного питания. Обратите внимание, что данные модели, например модель IK 235Z - http://endwest.by/content/plita-indukcionnaya-ik-235z, можно эксплуатировать только с посудой из ферромагнитных материалов: эмалированного металла, чугуна, нержавеющей стали. Не допускается установка медных, алюминиевых, фарфоровых, стеклянных, керамических кастрюль. Диаметр дна емкости дожжен составлять 12 см и более. Монтаж плиты можно выполнять на любое неметаллическое основание.

Преимущества оборудования

Продажи настольных индукционных плит растут год от года, и это объясняется целым набором выгодных качеств техники:

  • энергоэффективностью. Под действием магнитных полей нагревается только дно посуды, поэтому тепловые потери в данном случае минимальные, а скорость нагрева высокая. КПД индукционной плиты может достигать 90 %, в то время как для газовых горелок этот показатель едва составляет 50 %, а для электроплит – 60 %. Конфорка не включится, если поставить кастрюлю не ровно. Нагрев начнется, только когда будет закрыто не менее половины площади рабочей поверхности;
  • высокой степенью безопасности. Оборудование не имеет горячих поверхностей и открытых нагревательных элементов. Риск получения ожогов или возникновения пожара отсутствует полностью. После того, как посуда будет снята с конфорки, цепь размыкается и нагрев прекращается. Поверхность остывает в считанные секунды до безопасной температуры;
  • легкостью ухода. Площадь нагрева подстраивается под размер дна сковороды или кастрюли, сама панель остается холодной. Любая пища, которая попадет на нее в процессе готовки, не пригорит. По окончанию работы загрязнения очень легко можно будет удалить влажной тряпкой;
  • современным дизайном. Техника отлично вписывается в любые интерьеры, в том числе в ультрамодные решения «хай-тек».

В ООО «Эндвест» вы можете купить оборудование известных торговых марок по доступным ценам. Наши специалисты оказывают полный спектр услуг по установке, обслуживанию и ремонту техники с использованием сертифицированных комплектующих. Наш каталог индукционных плит позволяет удовлетворять практически любые запросы от частных лиц и организаций.

Наши преимущества

Компания «Эндвест» является одним из крупнейших поставщиков профессионального теплового оборудования от ведущих мировых производителей на территории РБ. Мы работаем в этой сфере рынка уже более 20 лет и заслужили репутацию честного и надежного делового партнера. Специалисты компании – это сплоченная команда профессионалов, которой под силу любые задачи.

Наши конкурентные преимущества:

  • гибкая ценовая политика. Мы ценим доверие наших клиентов и для постоянных заказчиков предлагаем систему скидок и другие привилегии, которые обсуждаются в индивидуальном порядке;
  • полный комплекс услуг от одной компании. Наши специалисты выполнят технологическое проектирование для вашей кухни, подберут и доставят необходимое оборудование, установят и подключат его в соответствии с требованиями ПУЭ и рекомендациями завода-изготовителя. По договоренности с заказчиком возможен также шеф-монтаж, обучение операторов. В течение всего срока эксплуатации мы готовы выполнять техническое обслуживание и ремонт установленных плит;
  • высокое качество продукции. Мы сотрудничаем напрямую с производителями техники из стран Европы и из России. Продукция реализуется с гарантийными документами и сертификатами качества установленного образца;
  • развитая филиальная сеть. Специалисты компании работают во всех областных центрах страны. Это существенно облегчает задачи консультирования заказчиков, а также избавляет покупателей от дополнительных затрат, связанных с доставкой оборудования из других регионов.

Все виды промышленных электрических плит доступны по этой ссылке - http://endwest.by/katalog/plity.

Чтобы купить индукционную плиту в Минске, позвоните нам +375 17 299 51 42 или +375 29 167 51 42. По телефону вы также можете получить профессиональную консультацию по ассортименту продукции, задать интересующие вопросы специалистам нашей компании.