Механическое оборудование


Мясорубка МЭП-300Н

Номинальная потребляемая мощность, кВт: 1,1
Номинальное напряжение, В:   400

подробнее

Мясорубка МЭП-300

Номинальная потребляемая мощность, кВт: 1,9
Номинальное напряжение, В:  400

подробнее

Овощерезка МКО-50

Номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,5
Номинальное напряжение, В:  400

подробнее

Картофелечистка МКК-500-01

Номинальная потребляемая мощность, кВт:  1,1
Номинальное напряжение, В:   400

подробнее

Картофелечистка МКК-300-01

Номинальная потребляемая мощность, кВт:  0,75
Номинальное напряжение, В:  400

подробнее

Картофелечистка МКК-300

Номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,75
Номинальное напряжение, В:  400

подробнее

Картофелечистка МКК-150-01

Номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,55
Номинальное напряжение, В:   400

подробнее

Профессиональная кухонная техника существенно отличается от бытовой. Она должна быть более функциональной, более качественной и надежной, и, в то же время, простой в обращении и уходе. Важным является и такой фактор, как скорость выполнения различных операций. Без механического оборудования, которое ускоряет процесс приготовления пищи, профессиональной кухне не обойтись.

МЯСОРУБКИ предназначены для приготовления мясного фарша различной степени измельчения, а также для приготовления полуфабрикатов и блюд из рубленного мяса на предприятиях общественного питания.

СЛАЙСЕРЫ  позволяют точно и без значительных усилий нарезать любые продукты:от колбас до твердых сыров. Они компактны и просты в эксплуатации. Корпус выполнен из алюминия, а нож- из легированной стали.

ОВОЩЕЧИСТКИ Fimar, Dito, Sirman предназначены для снятия кожуры с картофеля и корнеплодов. Как правило, используются на предприятиях общественного питания с большой проходимостью. Корпус машины выполнен из нержавеющей стали.