Аппараты для хот-догов

Приготовление хот-догов, успевших получить у народа широкое признание, теперь стало менее трудоемким занятием благодаря появлению специального оборудования. Аппараты для приготовления хот-догов позволяют значительно сократить длительность этого процесса и затраты человеческого труда в нем, а также сделать еду более вкусной и ароматной.

Устройство аппарата для приготовления хот-догов

Аппарат для хот-догов состоит из металлического основания, оснащенного вертикальными стержнями и емкостью-цилиндром. Для подогрева всех составных частей конструкции в корпусе предусмотрены ТЭН.

Процесс приготовления хот-догов

Сосиски (в количестве не более сорока штук) укладываются в цилиндрическую емкость, которая накрывается крышкой. Там под воздействием температуры они нагреваются и подрумяниваются. Независимо от длительности обработки мясопродукты всегда будут умеренно поджаристыми и горячими. Подогрев булочек осуществляется параллельно. Для этого их нанизывают на вертикальные штыри, в результате чего они быстро нагреваются до нужной температуры. Работнику, обслуживающему аппарат, остается лишь снимать булочки, укладывать в них сосиски и приправлять все это кетчупом. В результате таких несложных операций очень быстро получаются аппетитнейшие хот-доги.

Эксплуатация аппарата

Срок службы аппарата может составить несколько десятилетий. Для этого важно соблюдать условия его использования и обслуживания, предполагающие:

  • регулярное очищение от грязи и засоров;
  • своевременное устранение возникающих неисправностей;
  • использование по назначению и в полном соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Конструкция аппаратов для приготовления хот-догов может выполняться из ламинированной нержавеющей стали, которая считается особенно прочной. Такое оборудование обладает повышенной износоустойчивостью и практически невосприимчиво к воздействию негативных факторов.