Сайт находится в стадии заполнения. Старая версия сайта с каталогом доступна здесь.
Полную информацию Вы также можете получить у менеджеров по телефонам: +375 17 299 51 42 (43)     +375 29 167 51 42

Пароконвектомат Rational SCC WE 61 (5 Senses)



Уточнить стоимость

Rational SCC WE 61 
Размер, мм: 847х771х782
Мощность, кВт: 11
Напряжение, В: 380
Гастроемкости: 6хGN1/1

 

SCC 61 – это один из самых востребованных образчиков продукции Rational. Пароконвектомат SCC 61 может использоваться ежедневно для приготовления большого количества блюд. У пароконвектомата в наличии функции, совместимые с разными видами продуктов питания.

Управление

Для контроля функций используется система SCC (Self Cooking Control), автоматизирующая процесс. Достаточно выбрать один из 7 режимов, среди которых варианты для работы с мясом разного размера, птицей, рыбой, хлебобулочными изделиями и многим другим.

В технику уже встроено 350 программ приготовления, каждая из которых включает разное количество этапов готовки. Возможность программирования гарантирует удобство управления всеми режимами пароконвектомата.

Комфорт персонала повышается благодаря наличию разных уровней загрузки под гастроемкости. Пароконвектомат SCC 61 имеет возможность настроить уровни индивидуально, для работы с разными ингредиентами. Даже если несколько блюд готовится одновременно, их запахи не смешаются.

Одним из важнейших преимуществ этой модели являются сниженные потери при тепловой обработке. По данным производителя, этот показатель на 20% ниже, чем при использовании обычных печей.

Вы можете приобрести эту и другие модели парокнвектоматов в Минске или в других городах Беларуси у компании Эндвест!

Производитель: 
«Rational» (Германия)