Сайт находится в стадии заполнения. Старая версия сайта с каталогом доступна здесь.
Полную информацию Вы также можете получить у менеджеров по телефонам: +375 17 299 51 42 (43)     +375 29 167 51 42

Печь медленной готовки Unox XVL585



Уточнить стоимость

Вместительность: 7 GN 1/1
Высота между противнями: 70мм
Частота: 50/60 Гц
Напряжение: 230 В – 1Ф
Мощность: 3,2 кВ
Максимальная температура: 180 °C
Габариты (ШхГхВ): 750х773х990мм
Вес нетто:  65 кг
Низкотемпературная печь Unox XVL 585 SlowTop входит в линейку ChefTop, она не имеет своего управления и управляется только с помощью пароконвектоматов этой серии.
Печь предназначена для медленной готовки продуктов при более низкой температуре. Этот метод исключает неравномерного приготовления продуктов. Этот метод идеально подходит для ночного приготовления всех видов мяса, даже очень больших кусков. При выходе мясо сохраняет все свои полезные качества, остается сочным и мягким.
Так же данную печь можно использовать как тепловой шкаф, для поддержания заданной температуры непосредственно перед подачей готовых блюд на стол.

Производитель: 
«UNOX» (Италия)